Вода 1-й категории и Люкс отличаются производственными процессами подготовки к розливу первоначальной артезианской воды.
В результате этих процессов мы имеем два разных продукта.
При выборе воды руководствуйтесь собственными вкусовыми ощущениями. Как говорится: «На вкус и цвет товарищей нет».
Многие клиенты заказывают оба вида воды. Используя 1-ую категорию для приготовления горячих блюд и напитков, а Люкс для употребления в сыром виде. В любом случае решать вам.
Ниже приводим несколько фактов для сравнения.Люкс- При комнатной температуре имеет нейтральный мягкий вкус.
- Более жесткая, т.к. в отличие от 1-й категории не обрабатывается для умягчения ионообменными фильтрами.
- При кипячении возможно выпадение осадков в виде хлопьев или накипи серовато-белого цвета.
- Рекомендована для употребления в сыром виде, в том числе в детских, учебных заведениях.
1 категория- Умягченная.
- Рекомендована, как для приготовления горячих напитков и блюд, так и для употребления в сыром виде. Напитки, приготовленные на такой воде, имеют мягкий вкус и прозрачность цвета.
- При кипячении эта вода практически не оставляет налета.